Para fazer uma gestão eficiente, é indispensável ter estratégias de controle dos itens armazenados, a fim de evitar a ruptura de estoque e, consequentemente, a perda de uma venda e de clientes.
São diferentes motivos que podem levar à falta de um produto, afinal não é tão simples gerenciar o estoque, seja em loja física ou loja online. Contudo, é possível se valer de estratégias para evitar o problema. Acompanhe!
O que é ruptura de estoque?
A ruptura de estoque é um termo que se refere à falta de algum produto em lojas físicas ou e-commerce. É um problema para o varejo, pois o cliente não encontra o que precisa na sua loja, deixa de comprar e, em muitos casos, pode passar a comprar dos concorrentes.
Nesse sentido, é importante ter estratégias para a gestão de estoque para que a demanda de pedidos dos clientes seja atendida, evitando prejuízos e outros transtornos. Quais as principais causas para a ruptura de estoque?
São vários os motivos que podem levar à falta de um ou mais produtos em estoque. Confira.
Demanda inesperada
A primeira causa para a ruptura do estoque pode ser a demanda inesperada e ela pode acontecer pelo planejamento ruim de uma promoção, por exemplo, o que leva ao esgotamento do estoque de forma rápida.
A procura de um item também pode ser alta caso um produto tenha viralizado na internet. Um exemplo foi o doce morango do amor, que ficou muito popular nas redes sociais e, em muitas localidades, houve falta de morango ou de outros ingredientes da receita.
Estoque desorganizado
Um problema no varejo que pode ocasionar a ruptura do estoque é ter um estoque desorganizado, ou seja, o lojista não sabe qual a quantidade que tem de cada item ou se há produtos que estão próximos do vencimento, por exemplo.
Nesse sentido, é fundamental organizar o estoque para saber o que tem e o que não tem nas prateleiras, o que vai facilitar a gestão de compras e evitar a falta de produtos e frustração dos clientes.
Monitoramento falho do estoque
O gestor precisa fazer um monitoramento preciso do que entra e do que sai do estoque e essa tarefa pode ficar muito complicada com processos manuais ou uso de planilhas soltas.
É importante ter uma tecnologia que possibilite atualizar o estoque em tempo real após cada venda, além de integração entre os diferentes setores da empresa.
Problema na cadeia de suprimentos
Muitas vezes, a ruptura do estoque pode acontecer por problemas relacionados com o atraso na entrega de produtos por parte dos fornecedores. Pode haver problemas com a transportadora, falta de comprometimento do fornecedor ou outros aspectos que impactam o varejo.
Previsões erradas de demanda
É essencial entender o fluxo de saída de produtos de acordo com as preferências do seu público, eventos sazonais e outros fatores para se antecipar com as compras e manter seu estoque sempre abastecido.
Por exemplo: uma papelaria sabe que precisa estar com os estoques cheios de itens escolares, especialmente nos períodos de voltas às aulas, como janeiro e fevereiro.
Falta de integração entre diferentes canais de vendas
Por último, temos que destacar que a ruptura de estoque também pode acontecer em empresas que vendem em diferentes canais de vendas, como a loja virtual e marketplaces.
É fundamental ter um sistema que integre as vendas para que o estoque seja atualizado e anúncios pausados, caso um item se esgote.
Quais prejuízos a ruptura de estoque pode causar para empresas?
A ruptura de estoque pode trazer diferentes impactos para as empresas, como:
- prejuízos financeiros devido à perda de vendas, comprometendo o faturamento;
- risco de precisar comprar produtos a preços mais elevados dos fornecedores, devido à urgência em repor o estoque, dificultando o planejamento das compras;
- comprometimento da reputação da empresa no mercado;
- perda de clientes novos e até de clientes antigos (em caso de ruptura de estoque por um longo período).
Quais práticas minimizam o risco de ruptura de estoque?
Para não perder vendas e clientes por falta de produtos, é importante colocar algumas medidas em prática. Conheça abaixo:
Identifique itens com maior saída
Entre os métodos para a gestão de estoque está a verificação dos produtos que têm maior giro, ou seja, os que têm maior saída e não podem faltar. É importante que haja uma frequência maior na reposição, a fim de evitar o descontentamento dos clientes.
Selecione bem os fornecedores
Para não correr o risco de ter atrasos com fornecedores, verifique bem a reputação das empresas antes de fazer as compras. Assim, você garante entregas no prazo, evitando a falta de um produto.
É interessante também cultivar um bom relacionamento com as empresas fornecedoras para que elas possam enviar produtos com mais rapidez, caso haja uma demanda inesperada.
Faça um planejamento adequado das promoções
Reduzir o preço de um produto é uma estratégia para atrair o público, mas ela deve ser bem planejada para não causar frustração nos clientes.
É importante estar com os estoques abastecidos e fazer uma previsão eficiente de demanda (com base no histórico de vendas) para garantir que os estoques acompanhem o período promocional.
Adote um sistema de gestão de estoque
Para conseguir um monitoramento eficaz do estoque, ou seja, garantir que ele seja atualizado automaticamente e que possa auxiliar no planejamento das compras, é preciso contar com um sistema de gestão.
Com a tecnologia, os processos se tornam automatizados, você controla as entradas e saídas de produtos em uma única tela e ainda pode gerar relatórios para saber os produtos com maior saída, por exemplo.
Como o ERP Omie ajuda a gerenciar o estoque?
Para não sofrer com a ruptura de estoque, uma dica é contar com o sistema ERP Omie: com o software online, você integra os diferentes departamentos da empresa, automatiza as operações e ainda tem uma gestão eficiente de diferentes tipos de estoque, pois a tecnologia possibilita:
- fazer um planejamento estratégico das compras;
- organizar a movimentação de entrada e saída de produtos;
- realizar a entrada automática de produtos no estoque;
- saber a posição de estoque por período;
- integrar sua loja com marketplaces;
- gerar relatórios personalizados.
Mantenha seu estoque em dia e fidelize clientes
Faça sua empresa crescer no mercado adotando estratégias para não ter ruptura de estoque: entre as medidas, é imprescindível contar com um sistema de gestão de estoque que realmente atenda às suas necessidades.
Assim é o ERP Omie, um software com ótimo custo-benefício, rápida implementação, fácil de usar e com diferentes funcionalidades para simplificar sua rotina empresarial. Entre elas está a gestão de estoque, que vai fazer você vender mais e fidelizar clientes.
Mantenha seu estoque atualizado em tempo real e conquiste mais clientes com um gerenciamento inteligente da sua empresa. Conheça o sistema para estoque Omie e impulsione seu negócio!
